Nuair a fhreagras mi am fòn oifis agam mar eòlaiche glasraich leudachaidh, bho àm gu àm bidh cuideigin a ’faighneachd ciamar a gheibh iad aithne airson fàs tomato mòr, is dòcha am fear as motha a-riamh. Nuair a bhios mi a’ faighneachd dè cho mòr sa tha tomato air a bheil sinn a’ bruidhinn, agus an neach-fios ag ràdh 2 no 2.5 notaichean, feumaidh mi mo ghàireachdainn a chumail air ais agus mìneachadh gu socair nach eil sin idir faisg air clàr. Mar sin dè cho mòr ‘sa tha e? Tha luchd-fàs ann an diofar stàitean air diofar chlàran a shuidheachadh – bha New Jersey na dhachaigh do thomata 6-punnd, 2.5-unsa, tha Oklahoma air bòstadh 7-punnd, 12-unsa a h-aon agus Minnesota le cuideam a-steach aig notaichean 8, 6 unnsa. A rèir Leabhar Guinness de Chlàran Cruinne, is e Dan Sutherland à Walla Walla, Washington an rìgh tomato a th’ ann an-dràsta, às deidh dha tomato a thoirt a-mach a ’toirt a-mach an sgèile aig 8 notaichean, 9 unnsa ann an 2016. Ma bheir thu sin mar dhùbhlan don chomas agad fhèin a bhith a’ fàs tomato, leugh air adhart airson molaidhean air mar as urrainn dhut tomato mòr àrach. Chan eil na dìomhaireachdan dha-rìribh dad ro neo-shoilleir. Is e an rud a tha cudromach a bhith a’ sgrùdadh nas urrainn dhut de bhogsaichean gus meud nam measan a mheudachadh. Tha gach ceum comasach airson gàirnealair na dachaigh, ach le bhith a ‘call cuid de na ceumannan sin cuiridh sin bacadh air na toraidhean agad. Tha Dan MacCoy a’ sealltainn an tomàto 8.41-punnd aige ann an 2014.

Tagh pedigree dearbhte

A bheil cuid de sheòrsan nas fheàrr airson meud mheasan? Gu tur. Is e an dòigh as fheàrr air faighinn a-mach dè an fheadhainn a chleachdas tu sùil a thoirt air buannaichean a bh’ ann roimhe. Tha ginean cudromach. Chan eil plannt tomato cherry, grape no pluma gu bhith a’ toirt buannaiche. Tha comas ginteil aig cuid de sheòrsan measan nas motha a thoirt a-mach na cuid eile, nam measg Beefsteak, Delicious, Big Beef, Big Rainbow, Dinner Plate, Giant Belgium, Big Pink, German Johnson, T&T Monster, Braggar agus Brandywine, am measg feadhainn eile. Tha na gillean mòra sin uile anns an roinn de tomato beefsteak – tha sìol nas lugha aca na seòrsaichean eile, agus mar sin gu co-rèireach barrachd feòil na sùgh is sìol. Leis gum biodh e duilich planntaichean den mhòr-chuid dhiubh sin a lorg aig an ionad gàrraidh ionadail agad, is dòcha gum feum thu sìol òrdachadh bho chatalogan sìl agus na lusan agad fhèin a thòiseachadh. Chan eil gealltanas sam bith ann gum bi plannt de aon de na seòrsaichean sin na bhuannaiche. Ged a tha an comas airson meud mòr anns na ginean, cha tèid a choileanadh mura tèid na suidheachaidhean àrainneachd a mheudachadh. Agus le sin, tha mi a ‘ciallachadh foirfe.

Sàr-ùir

Is e aon de na molaidhean as cudromaiche tòiseachadh le ùir mhòr. Nì a h-uile lus, chan e a-mhàin tomato, mòran nas fheàrr ma thèid a chur ann an ùir ullaichte. Bu chòir an ùir a bhith air a dhrèanadh gu math, àrd ann an stuth organach agus torrach. Bidh tomatoan a ‘soirbheachadh air todhar bheathaichean. Mar sin ma tha cothrom agad air todhar todhair (chan eil e ùr), is dòcha gun cuir thu cuid ann am bonn an tuill agus an uairsin còmhdaich e mus cuir thu an sìol-chladaich agad. Is e dòigh fìor fheuchainn a tha seo airson mòran de luchd-fàs tomato seann-ùine.

Àite anns a ‘ ghrian a

Coltach ris a ‘mhòr-chuid de ghlasraich, feumaidh tomato làn ghrian. Lùghdaichidh rud sam bith nas lugha photoynthesis as àirde, agus mar sin a’ cuingealachadh fàs duilleach agus measan. Feumaidh plannt tomato tòrr dhuilleagan airson a bhith a ‘glacadh uiread de ghrian’ sa ghabhas, a ‘dèanamh shiùcairean agus a’ cur na siùcairean sin gu na measan a tha a ‘fàs. Chan eil dragh aca cuideachd air an teas (suas gu puing), cho fad ‘s gu bheil uisge gu leòr anns a’ bhunait gus an cumail bho bhith a ‘tiormachadh. Nuair a thig an teòthachd a-steach do mheadhan nan 90an no nas àirde, sin nuair a dh’ fhaodadh trioblaid tachairt. Tha poilean tomato air a sterilachadh aig 94 ceum Fahrenheit, mar sin ged a tha poileanachadh a ‘tachairt agus poilean ga dhèanamh bhon fhireannach gu na pàirtean boireann den fhlùr, cha bhi mòran torrachadh ann bho chaidh poilean a mharbhadh. Mar sin tha teòthachd nas àirde a ‘cuingealachadh seata mheasan: cruth-atharrachadh flùr gu measan. Bidh càileachd agus meud mheasan cuideachd a ‘fulang aig teòthachd fìor àrd. Chan e do charaid a th’ ann an sluagh.
Slavica Stajic/Shutterstock.com

Àite airson sgaoileadh a-mach

Feumaidh tomato àite gu leòr airson fàs. Gu malairteach, bidh a’ mhòr-chuid de luchd-fàs a’ cleachdadh beàrn dà-chas taobh a-staigh sreathan. Ma tha thu ag iarraidh measan fìor mhòr, thoir eadhon barrachd rùm dhaibh. Is e aon de na mearachdan as cumanta a th ‘aig gàirnealairean ùra a bhith a’ cur lusan tomato ro fhaisg air a chèile. Ma tha thu dìreach a’ dol airson meud, chan fheum thu ach beagan lusan math, fallain, le àite gu leòr timcheall orra. Is e deagh bheachd a th’ ann a bhith a’ trèanadh lusan airson fàs far an talamh gus càileachd nam measan a dhìon. Tha caging agus staking an dà chuid gu math. Dìreach dèan cinnteach gun ceangail thu iad tric gu leòr gus taic a thoirt dha na lusan. Ma roghnaicheas tu cèidsichean, bidh feum agad air mogal a tha mòr gu leòr airson do làmh a thoirt a-steach, agus an tomato mòr sin fhaighinn air ais a-mach.

Hydrated agus air a dheagh bhiadhadh

Feumaidh planntaichean tomato uisge gu leòr, gu sònraichte ann an aimsir teth, ach bidh iad a’ fulang ma dh’ fhanas an talamh làn shàthaichte. Mar riaghailt, tha òirleach gu leth de dh’uisge gach seachdain, bho phìoban no bho uisge, timcheall air ceart. Feumaidh an ùir a bhith comasach air an uisge seo a dhrèanadh taobh a-staigh ùine reusanta goirid. Dèan cinnteach gun uisge thu na lusan gu math dìreach às deidh an ath-chur. Às deidh na lusan a bhith air an stèidheachadh, an-còmhnaidh uisge gu domhainn, uair no dhà san t-seachdain, an àite a bhith a ‘toirt dhaibh frasadh aotrom gach latha; bidh uisgeachadh eu-domhainn a’ leantainn gu freumhaichean eu-domhainn. Cuidichidh mullach math, tiugh a bhith a ‘cumail taiseachd san ùir timcheall air lusan agus cuideachd a’ cumail na luibhean sìos. A thaobh todhar, feumaidh tomato dòsan cunbhalach. Tha suimean beaga, seachdaineil nas fheàrr na suimean mòra ro-phlanntrais agus aon no dhà de dhreasaichean taobh. Tha todhar leaghaidh ri fhaighinn nas luaithe do lusan na ann an cruth granular. Is toil le cuid a bhith a’ cleachdadh emulsion èisg no “tì todhar,” ach obraichidh todhar gàrraidh iomlan sam bith. Na leig le do lus a stòrasan a chall.
Alasdair Sobol/Shutterstock.com

Fòcas air aon fhlùr

Aon tip eile, agus tha seo cudromach. Thoir air falbh a ‘chiad bhuidheann de fhlùraichean no dhà gus an toir an lus barrachd dhuilleagan mus leig thu leis na tomataichean a shuidheachadh. An uairsin, nuair a tha an lus mòr gu leòr airson measan a shuidheachadh, na leig leis a h-uile toradh aibidh. Thoir air falbh a h-uile toradh ach aon anns gach buidheann. Mar as trice is e a’ chiad mheas a thèid a chur air braisle an fheadhainn as motha, agus mar sin thoir air falbh na flùraichean no na measan beaga eile air a’ bhuidheann sin. Agus na leig le cus chlàran fuireach air a’ phlannt nas motha.

Dèan ullachadh airson duais a chosnadh

Chan fheum thu clàr cruinne a bhriseadh gus farpais ionadail a bhuannachadh.
Dealbh AP/Lisa Poole Aon uair ‘s gu bheil do bhòidhchead jumbo agad, dè mu dheidhinn an airgead mòr sin? Tòisich le bhith a’ coimhead airson farpaisean ionadail, siorrachd no stàite. Faighnich do Roinn Àiteachais na Stàite no do Ghnìomhaire Leudachadh Siorrachd. Math fortanach agus cuimhnich a bhith a ‘smaoineachadh mòr. Tha an clàr fhathast air a bhriseadh a h-uile uair cho tric, a tha ag innse dhut nach deach an ìre as àirde a lorg fhathast. Agus mura h-eil mòran fortan agad a bhith a ‘fàs tomatoan gargantuan, cuir fios thugaibh leis an eòlas, ged a tha na dòighean sin a’ meudachadh meud, chan eil iad a ‘meudachadh blas. Nuair a gheibh lusan cus uisge, mar eisimpleir, faodaidh na toradh a bhith mì-mhodhail. Is dòcha gum bi na tomatoan nas cuibheasach agad nas bòidhche aig a ‘bhòrd. [ Tha thu tuigseach agus fiosrach mun t-saoghal. Mar sin tha ùghdaran agus luchd-deasachaidh The Conversation. Faodaidh tu ar leughadh gach latha le bhith fo-sgrìobhadh don litir-naidheachd againn. ]


Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *