A bheil thu airson deoch làidir òl gun a bhith a’ pàigheadh cus? Ma nì thu, tha an artaigil seo air a dhèanamh dìreach dhutsa. Bhitheamaid a’ teagasg dhut na ceumannan air mar a thig thu suas le Kool Aid Wine. Is dòcha gum bi suaicheantasan fìon daor agus lionn dearbhte fhathast nas fheàrr na an deoch seo ach faodaidh tu an-còmhnaidh rudeigin ùr fheuchainn. An toiseach seo liosta de na rudan a dh’ fheumas a bhith agad:
- 14 cupan uisge glan
- 2 phacaid de Kool-aid (faodaidh tu am blas a tha thu ag iarraidh a thaghadh)
- 1 phacaid de bhiadh aran tiormaichte traidiseanta (fuirich air falbh bho “èirigh luath”)
- 3 1/2 cupan siùcair (tagh am fear geal)
Ceumannan 1.) Cruinnich a h-uile stuth a tha air ainmeachadh gu h-àrd agus faigh seòrsa sam bith de bhotal. Faodaidh tu na botail a th’ agad a chleachdadh aig an taigh. Dìreach dèan cinnteach gun nigh thu iad gu mionaideach. 2.) Glan a h-uile rud a bhiodh tu a ‘cleachdadh airson a’ ghnìomhachd seo. Boil beagan uisge ann am poit mhòr airson co-dhiù 3 mionaidean agus cuir am pìob rubair, an funail agus am botal a thagh thu anns a’ phoit sin. Dèan dì-ghalarachadh air a h-uile càil gus nach bi thu air do phuinnseanachadh. 3.) Faigh poit eile agus goil a-nis an uisge a bhiodh tu a ‘cleachdadh airson an fhìon. Obraich a-mach an uiread uisge a dh’fheumas tu le bhith a’ cleachdadh nam botail a tha thu dìreach air cruinneachadh. Cuir siùcar a-steach don uisge agus an-còmhnaidh cuir am fuasgladh airson an siùcar a leaghadh gu tur. 4.) Lean air adhart leis a’ ghiosta. Faigh cupa. Lìon leth a ‘chupa le uisge (blàth). Cuir am feòil dhan chupa còmhla ri 1 tsp de shiùcair. Cruthaich am fuasgladh dìreach an dèidh beagan mhionaidean. Leig leis an siùcar agus beirm socrachadh air a ‘chupa an toiseach. 5.) Thoir an uisge siùcair bho cheum 4 a-steach do na botail a tha agad. Faodaidh tu funail a chleachdadh airson a’ cheum seo. Ge-tà, dèan cinnteach gu bheil thu air an rud a ghlanadh gu mionaideach mus cleachd thu e. Cuideachd, na lìon na botail gu tur. Fàg beagan àite airson atharrachaidhean. 6.) Na dòrtadh uisge siùcair a-steach don bhotal a-mhàin aon uair ‘s gu bheil e a’ coimhead foamy mu thràth. Às deidh sin, dòrtadh ceithir cupan uisge eile (blàth) a-steach don bhotal. Dùin e leis a ‘chaip agus crathadh am botal gu lèir. 7.) Aiseag an fhìon agad fhèin a-nis le bhith a’ còmhdach do bhotal le bailiùn plastaig àrdaichte. Feumaidh tuill bheaga a bhith anns a’ bhailiùin. Glèidh do bhotal ann an àite sàbhailte agus till air ais thuige às deidh 14 latha no às deidh don bhailiùn ruith a-mach à gas. 8.) Faigh am botal aon uair ‘s gu bheil am fìon air a choipeadh mar-thà. Na fiù ‘s feuch ris a’ bhotal a chrathadh mura h-eil thu airson na h-oidhirpean agad gu lèir a chuir sìos an drèana. Blasad beagan dhen fhìon agad. Ma tha blas coltach ri fìonag air, tha sin a ‘ciallachadh nach eil e air a aiseag fhathast. 9.) Thoir air falbh am feòil marbh bhon fhìon. Gheibhear seo aig bonn a’ bhotal. Mar sin, dh’fheumadh tu botal eile fhaighinn. Suidhich e gu dìreach agus gluais am fìon chun bhotal sin le bhith a ‘cleachdadh hose rubair agus le bhith a’ suidheachadh a ‘bhotal aig a bheil am fìon bun os cionn. Na gluais am fìon gu lèir chun bhotal ùr. Fàg cuid dheth còmhla ris a’ ghiosta mharbh. 10.) Faigh an Kool Aid a cheannaich thu. Dòirt iad dhan fhìon. Dùin am botal agus crathadh e gu mionaideach gus am bi beagan blas aig do fhìon mu dheireadh. Faodaidh tu dà bhlas eadar-dhealaichte a mheasgachadh ma thogras tu. 11.) Fuirich airson 7 latha eile agus an turas seo, gluais am fìon gu botail nas lugha. Cha bhi e math dhut fhaicinn ag òl à botal mòr. Feuch ri coimhead beagan reusanta le bhith ag òl bho bhotal beag. 12.) Chan urrainn dhut ach do fhìon òl às deidh 7 latha eile. Lean am protocol seo airson gum bi deagh bhlasad fìon agad aig deireadh na mìos. Às deidh feitheamh fada, na bi leisg am fìon a chruthaich thu a cho-roinn le do charaidean uile. Tip a bharrachd : Tha roghainn agad am fìon agad a fhuarachadh airson beagan làithean mus gluais thu gu botal eile e. Bhiodh seo gu cinnteach a’ luathachadh gluasad an fhìon. Nach eil thu deiseil airson (gu mì-laghail) a bhith a’ tarraing na gealaich? Nach eil rùm no uidheam agad airson lionn a dhèanamh? Gun dragh sam bith. Dèan deuchainn air na sgilean DIY agad leis an reasabaidh fìon dachaigh Kool-Aid® seo. Samhradh sona! Na tha a dhìth ort: (1) Co-dhiù trì seachdainean . Toradh le blasad nas fheàrr dhaibhsan a tha a’ feitheamh nas fhaide. (2) Uidheam: a) Dà phoit . Tha aon dhiubh airson uidheamachd a dhì-ghalarachadh. Am fear eile, uisge. b) Tubing rubair . Thoir sùil air Home Depot no Lowe’s. c) Tiodhlac . d) Ceithir botail dà-liotair leis na bileagan uile air an toirt air falbh. e) Ochd botail uisge falamh leis na bileagan uile air an toirt air falbh. f) Àite sàbhailte far am faod thu am botal fhàgail gun dragh sam bith tron phròiseas coipeadh. g) Roghainneil: dà bhailiùn . h) Roghainneil: Teirmiméadar de sheòrsa sam bith . (3) Stuthan: a) Dà phacaid de Kool-Aid , Flavor Aid no eadhon Gatorade
Tagh do bhlas. Blas sam bith. b) Aon phacaid de bhiadh arain tiormaichte, leithid Red Star no Fleischmann’s. Seachain pacaidean a tha ag ràdh “àrdachadh luath” no “Rapidrise
Eirich gu gnìomh! c) Ceithir cupan de shiùcair gheal . d) Còig cupan uisge deug . Ceumannan: (1) Cruinnich an uidheamachd gu lèir. (2) Dèan dì- ghalarachadh air na botail mòra is beaga, an funail, agus an pìob rubair le bhith gan goil ann am fear de na poitean airson còig mionaidean . Cum sùil air na botail fhad ‘s a tha iad a’ crìonadh (gu timcheall air leth den mheud tùsail). (3) Boil còig-deug cupan uisge anns a ‘phoit eile. (4) Cuir siùcar a-steach agus cuir a-steach e ann an uisge goileach gus an sgaoil e. (5) Leig leis an “uisge siùcair” fuarachadh gu tur gu teòthachd an t-seòmair. Dèan deuchainn air an teòthachd le bhith a’ cumail cùl do làmh gu faiceallach faisg air taobh a-muigh a’ phoit. (6) A’ cleachdadh an funail glanaidh, dòirt an t-uisge siùcar fuarach gu faiceallach a-steach don dà bhotal dà-liotair , a’ fàgail dà òirleach de dh’ àite aig a’ mhullach airson foamadh. (7) Glanaibh leth cupan uisge le bhith a ‘sgoltadh airson dà mhionaid anns a’ mhicrowave. (8) Leig leis an leth-chupa fuarachadh gu 100 ° gu 110 ° Fahrenheit . Ma tha thu airson sùil dhùbailte a dhèanamh le teirmiméadar (roghainneil), glan an teirm-tomhas le beagan bleach no uisge teth. (9) Cuir a-steach am beirm le bhith a ‘ dòrtadh stuth a’ phacaid a-steach don leth-chupa uisge ullaichte, a ‘feitheamh còig mionaidean, agus an uairsin a’ gluasad .
(10) Nuair a tha am beirm foamy, cleachd an funail airson a dhòrtadh a-steach don dà bhotal anns a bheil uisge siùcair. (11) Cuir barrachd uisge ris gach botal gus am bi e làn. (12) Caip an dà bhotal agus crathadh gus am bi siùcar agus beirm air an làn sgaoileadh. (13) Leig leis an t-susbaint aiseag le (A) na ceapan a leigeil ma sgaoil dìreach goirid bho bhith air an làn sheulachadh gus leigeil le gas teicheadh aig àm coipeadh (air an làimh eile, ma chleachdas tu bailiùnaichean an àite sin, cuir tuill anns na bailiùnaichean agus ceangail e le elastagach ri beul na an dà bhotal); (B) a ‘cur a’ bhotal ann am poca plastaig gun fhiosta dòrtadh; agus (C) a’ stòradh an dà bhotal ann am pocannan ann an àite sàbhailte mar an làr ìseal agad no caibineat nach eilear a’ cleachdadh. (14) Fuirich trì seachdainean , a’ sgrùdadh bho àm gu àm gus faicinn a bheil cinneasachadh gas bho choipeadh air stad. Mothaichidh tu sreath de ghiosta marbh a’ cruthachadh aig bonn gach botal. (15) Dèan cinnteach a bheil am fìon agad air a thruailleadh le uidheamachd no solar. Bidh droch fhìon a ‘blasad no a’ fàileadh mar fhìonag. (16) Sgar a-mach am beirm marbh le bhith a’ cur an dà bhotal dà-liotair air countertop, agus a’ siphonadh na tha ann am pàirtean co-ionnan anns na botail ùra dà-liotair air an cur aig ìre nas ìsle no air an làr. Mar a shaoileadh tu, tha grabhataidh a’ dèanamh na h-obrach ann an siphoning. Fàg àite aig mullach gach botal, agus tilg a-mach am pìos mu dheireadh de sheann lionn anns a bheil grùidean beirm. (17) Cuir luach dà phacaid de mheasgachadh Kool-Aid (no Flavor Aid, no Gatorade ann an cruth leaghaidh) ri gach botal den fhìon dachaigh agad, cuir thairis na botail, agus crathadh gu làidir. ( NOTA: Ma dh’ fheumas tu ithe aig an ìre seo, cuir siùcar a bharrachd air pùdar Kool-Aid). (18) Gabh na botail gu h-iomlan, cuir an àite ann an àite sàbhailte , agus fuirich seachdain eile . (19) Tron t-seachdain mu dheireadh, thoir sùil feuch a bheil an dàrna botal a’ bulging. Ma tha, thoir air falbh, leig às an gas a bharrachd, agus ath-chuairteachadh gu sgiobalta. (20) Siphon susbaint an dà bhotal a-rithist , an turas seo a-steach do na h-ochd botail uisge . Seo am fear mòr èaladh-er-FUN! Faigh tlachd bho thoradh na h-oidhirpean coipeadh euslainteach agad! Nam bu toil leat do phròiseact fìon Kool-Aid, smaoinich air cluich leis an fhoirmle an ath thuras, no eadhon gluasad gu “pròiseactan DIY” nas motha. Anns an eadar-ama, pàrtaidh cruaidh no falbh dhachaigh! Gliocas: Cuir ris an Kool-Aid ann an sinc no bathtub gus dòrtadh dona a sheachnadh. Faodaidh an Kool-Aid toirt air an fhìon tòiseachadh air foam. SÒNRAICHTE: NA feuch mas e duine òg a th’ annad. Cuimhnich cuideachd gu bheil thu toirmisgte fon lagh fìon a chaidh a dhèanamh aig an taigh a reic. Tha seo a’ toirt a-steach fìon Kool-Aid. Feuch air do chunnart fhèin, chan eil sinn cunntachail airson milleadh sam bith a dh’ fhaodadh tachairt dhut fhèin no don togalach agad.
- Ughdar
- Puist o chionn ghoirid
Bidh Helen Yang («Hel Ya», Sgrìobhadair) a’ co-chur lùths cruthachail Turn Up gu cruth air-loidhne. Tha i air pàirt a ghabhail ann am bailtean-mòra taobh a-muigh New York bho LA gu Shanghai. Tha Hel Ya an-dràsta a’ fuireach ann an Queens, NY.
Ro-ràdh: Mar a nì thu fìon / deoch làidir / Kilju air leth saor Homebrew Kool Aid
Is e a bhith a’ grùdadh do dheoch làidir fhèin aon de na rudan as fhasa as urrainn dhut a dhèanamh aig an taigh agad. Ma tha thu a’ còrdadh ri seann fhìon no deochan deoch làidir eile, cha bhith an reasabaidh seo iomchaidh dhut. Ach ma tha thu ann an dòighean saor air a bhith air mhisg no ma tha thu an dùil pàrtaidh a thilgeil gun mòran airgid, is e seo an oideachadh as fheàrr dhut. Bidh an reasabaidh seo a ‘cleachdadh stuthan fìor bhunasach a gheibhear ann an cidsin sam bith, gun a bhith feumach air a dhol gu stòr grùdaidh. Bu chòir fìon cobhair Kool a thèid a dhèanamh san dòigh seo a bhith a’ cosg nas lugha na dolar airson liotair a rèir prìs an t-siùcair san dùthaich agad. Tha mi air an reasabaidh seo a leasachadh bho na h-artaigilean a leugh mi mu dheidhinn pruno (fìon prìosain), kilju (alcol Fionnlannach) agus fìon cobhair kool san fharsaingeachd.
Ceum 1: Stuthan a dhìth
Bidh feum agad air
- — Siùcar
- – uisge no sùgh mheasan
- – Pacaidean Kool Aid (airson blas, cuir ris mura h-eil thu a’ cleachdadh sùgh mheasan) (roghainneil)
- – Aran beirm (faodaidh tu beirm champagne a chleachdadh ma lorgas tu, tha e nas fheàrr, ach roghainneil)
- – Balùnaichean no glas coipeadh (roghainneil)
- – Botail uisge plastaig (Anns a’ bhaidse seo chleachd mi botal 1.5 L. Ach faodaidh tu botail 10 liotair no eadhon botail 19 liotair a chleachdadh, chan eil crìoch ann)
.
Ceum 2: Ag ullachadh an Sugar-uisge Fuasgladh
Is e a ‘chiad cheum ann a bhith ag ullachadh kilju fuasgladh siùcair a stèidheachadh le bhith a’ teasachadh uisge agus an uairsin a ‘cur siùcar a-steach. Feumaidh co-mheas uisge siùcair a bhith 3:10. Mar sin ma tha thu a ‘cleachdadh 1 liotair uisge feumaidh tu 300 gram de shiùcair a chur ris, oir tha 1 L uisge 1000 gram. Ma tha thu a’ cleachdadh sùgh mheasan, thoir sùil air na fìrinnean beathachaidh air a’ chartan sùgh. Feumaidh a bhith sgrìobhte cia mheud gram de shiùcair a th’ anns an sùgh ann an 100 ml. Mar as trice tha e eadar 15 agus 25 gram, mar sin cuir 50-100 gram de shiùcair gach liotair, gus am bi susbaint siùcair 30%. Cruthaich am measgachadh siùcair uisge gus am bi e follaiseach a-rithist. Ma thathar a’ cleachdadh sùgh mheasan, dèan cinnteach nach eil stuthan cur-ris ann gus casg a chuir air fàs bacterial/fungach, oir marbhaidh seo am beirm cuideachd. Cuideachd na cleachd sùgh anns a bheil milsearan fuadain seach siùcar mar phrìomh ghrìtheid. Chan urrainn dha giosta an aiseag. Bidh timcheall air leth an t-siùcair a thèid a chleachdadh leis a’ ghiosta gu bhith na CO2 agus an leth eile ethanol mar fo-thoradh de chinneasachadh lùtha (airson tuilleadh fiosrachaidh thoir sùil air «Pròiseas bith-cheimiceach de choipeadh sucrose» air Wikipedia). Tha seo a’ ciallachadh gum bi c. %13-15 alcol aig a’ char as àirde (seo àireamhair airson ABV a dh’ fhaodadh a bhith ann). Tha crìoch air beirm a bhith a’ gabhail ri alcol % agus mar sin le bhith a’ cur barrachd siùcar cha toireadh sin barrachd deoch làidir aig an ìre seo
Ceum 3: A ‘cur ris an Yeast
Thoir 100 ml den mheasgachadh uisge siùcair agad a-steach do chupa beag. Fuaraich e gu 36-38 C, timcheall air teòthachd do bhodhaig, agus an uairsin cuir ris a’ ghiosta. Dh’ fhaodadh beirm tioram, beirm sa bhad no beirm ùr a chleachdadh leis nach eil e gu diofar. Fuirich 30 mionaid no dhà agus bu chòir dhut a bhith a ‘faicinn beagan bubbling. An uairsin nuair a dh’ fhuaraich am prìomh kilju agad gu 38 C dòirt an uisge beirm ann an uisge le siùcar. Cha robh mi airson tadhal air a’ bhùth taigh-grùide ionadail agam, agus mar sin tha mi a’ cleachdadh beirm airson aran a dhèanamh. Ged a tha iad den aon ghnè »Saccharomyces cerevisiae», tha beirm champagne nas fheàrr an taca ri beirm bèicear oir tha fulangas deoch làidir nas àirde aige gus an urrainn dha a bhith beò ann an eadhon 17-18% alcol. Bàsaichidh beirm traidiseanta ann an % 14-15.
Ceum 4: Am Balloon
Faodar glas-adhair no bailiùn a chleachdadh gus dìon an aghaidh truailleadh. Ma tha thu a’ cleachdadh bailiùn, toll 2-3 tuill bheaga le prìne agus cuir am bailiùn far mullach a’ bhotal. Bu chòir am bailiùn èirigh às deidh 1 uair no dhà. Ged a tha na dòighean seo math air do bhaidse a dhìon, chan eil feum orra agus tha iad roghainneil. Mura h-eil gin dhiubh sin agad dìreach na seulaich caip a’ bhotal ro chruaidh agus dèan cinnteach gun tèid an èadhar a-mach. Mura dùin thu e gu leòr, faodaidh luchd-ionnsaigh a bhith ann leithid cuileagan mheasan, anns a bheil bacteria fìon-dhearcan, bacteria a thionndaidheas ethanol gu searbhag, agus a thruailleas do mheasgachadh. Ma sheulaicheas tu cus e, spreadhaidh e air sgàth nan gasaichean. Air sgàth sin bu chòir a bhith air a seuladh gu math fuasgailte gus leigeil le gasaichean teicheadh, ach bu chòir dha a bhith teann gu leòr gus leigeil le beagan cuideam a bhith air a chruthachadh anns a’ bhotal.
Ceum 5: A ‘feitheamh
Fuirich timcheall air 2 gu 3 seachdainean gus an stad an toradh agad a ‘goid. Mura h-urrainn dhut builgeanan fhaicinn no a chluinntinn a’ cruthachadh agus/no kilju sgòthach air fàs nas soilleire, leis gu bheil am beirm marbh a’ socrachadh sìos aig a’ bhonn, tha am pròiseas coipeadh seachad. Bu chòir dhut a bhith a ‘faicinn a’ ghrùid gheal aig a ‘bhonn. Ma tha thu ag iarraidh deoch nas grinne dìreach dòirt do kilju alcol a-nis ann am botal eile agus feuch gun a bhith a’ gluasad na grùidean sin aig a’ bhonn. Às deidh latha no dhà feitheamh dh’ fhaodadh còmhdach grùid beirm ùr a bhith ann gus an gabh am pròiseas seo ath-aithris a-rithist. Às deidh 2-3 latha cha bu chòir barrachd sgòthan a bhith anns an fhìon agus bu chòir dha a bhith beagan soilleir.
Ceum 6: A ‘blasad
Tha blasad roghainneil ach ma dh’fheuchas tu ri blasad a chur air an kilju, dh’fhaodadh gum bi am blas uabhasach agus tioram. Faodar Kool-aid a chleachdadh mar àidseant blasaidh saor agus èifeachdach. A bharrachd air a bhith a’ cur binneas agus toradh ris an kilju, faodaidh koolaid cuideachd an sgòth a fhalach (leis nach eil mi air feitheamh beirm gus socrachadh aig a’ bhonn anns a’ bhaidse seo) agus dath a chur ris. Tha roghainn blas gu tur roghnach ach is toil leam a bhith a’ cleachdadh grape no orains.
Ceum 7: Deireannach Bathar
Mealaibh ur naidheachd, tha thu dìreach air kool aid kilju / fìon a dhèanamh! 1 Neach a rinn am pròiseact seo!
Molaidhean
- Ciamar a peantadh plywood
- Mar a nì thu cùl-taic den iphone agad le itunes agus cuin a bu chòir dhut
- Mar a dh’ atharraicheas tu ceadan faidhle gus a dhol seachad air trustedinstaller
- Mar a bhios fios a bheil fear a’ còrdadh riut
- Mar a nì thu palming ceart