Tha Beans Lima Baby Stoidhle a Deas air am bruich gu h-ìosal agus slaodach le bacon agus air an ràitheadh gu foirfeachd. Tha an tlachd dùthchail seo air a leaghadh nad bheul blasda! Tha deasbad ann a dh’ aois a thaobh an e Lima Beans no Butter Beans a th’ annta! Gu teicneòlach ‘s e an aon bhean a th’ annta… Ach nam amhaich dhen choille, tha lima uaine, òg, maoth, agus milis! Is e bean ìm, ge-tà, an dreach as motha, as sine, agus tioram (a-nis is e seo beachd y’all)! Tha an dithis slap do momma math! Agus tha an dithis aca air an càradh gu h-iongantach le seann aran arbhair le ìm. Gheibhear na pònairean sin às ùr as t-samhradh agus bidh thu cho fortanach ma gheibh thu do làmhan orra! Airson a ‘mhòr-chuid, lorgaidh tu iad anns an roinn reòiteag agad. Faodar limas uaine reòta, ùr, òg is tairgse a mhealtainn fad na bliadhna! Mòran taing don Tighearna mhath gu h-àrd! Tha gaol againn orra aig an taigh agam. Dè mu do dhèidhinn fhèin? A bheil gaol agad orra cuideachd no nach robh thu a-riamh gan cumail fhathast ?? Mura do rinn thu a-riamh iad, is e seo an àm foirfe airson feuchainn orra! Co-dhiù, tha mi a’ smaoineachadh gun còrd an reasabaidh seo riut!
Na dh’fheumas tu airson Lima Beans a dhèanamh
- Bacon
- Broth cearc no uisge agus Bouillon
- Garlic
- Pùdar Oinniún
- Siùcar
- Salann
- Piobar Dubh
- Pepper dearg (roghainneil)
- Beans Lima Baby Reòta Ùra
Mar a nì thu Beans Lima a Deas
Ceum 1. Tha e a ‘tòiseachadh le cuid glòrmhor bacon. Seadh, feumaidh bacon a bhith agad airson an deit seo a dhèanamh! Is toil leam pìosan bacon a ghearradh le siosar a’ chidsin agam. Leig leotha còcaireachd suas beagan mhionaidean gus an geir bhlasta sin a thoirt seachad aig bonn a ‘phoit. A-nis, mura toil leat na pìosan bacon anns na pònairean, dìreach bruich na sliseagan slàn agus an uairsin tarraing a-mach às deidh dhaibh còcaireachd. Ceum 2. Cuir ris a’ bhroth, limas pàisde, mion-eòrna, pùdar oinniún, siùcar, piobar dubh, agus piobar ruadh (ma tha thu ag iarraidh breab). Thoir gu boil, an uairsin còmhdaich le mullach vented (tha sin dìreach a ‘ciallachadh nach bi thu a’ còmhdach gu tur, fàg fosgladh beag), agus an uairsin lughdaich e gus fuachd a dhèanamh. Tha an stòbha agam timcheall air meadhanach ìosal. Bidh gach fear a’ còcaireachd ann an dòigh eadar-dhealaichte, gus am bi fios agad air na roghainnean agad as fheàrr. Ceum 3. Cook airson timcheall air 30 mionaid a ‘gluasad uaireannan. An uairsin thoir blas dha agus cuir an salann ri blas. Ma tha feum air barrachd leaghan, cuir beagan uisge no barrachd broth a-nis. Chan fheum iad a bhith air an còmhdach gu tur no air am bàthadh, ach tha thu ag iarraidh gu leòr leaghan a-staigh an sin gus am fuirich iad tais agus nach loisg iad.
Ceum 4 An uairsin bruich airson 30 mionaid eile gus am bi e taitneach agus taitneach. A-nis tha an t-àm ann na bòidhchead sin a mhealtainn !!
Reasabaidhean Deas eile as urrainn dhut a mhealtainn!
Feuch an cuir thu a-steach – Beans Lima Baby Style Southern – agus Sàbhail airson Nas fhaide air adhart
Tha Beans Lima Baby Stoidhle a Deas air am bruich gu h-ìosal agus slaodach le bacon agus air an ràitheadh gu foirfeachd. Tha an tlachd dùthchail seo air a leaghadh nad bheul blasda! Ùine ullachaidh 5 mionaidean Ùine còcaireachd 1 uair Ùine iomlan 1 hr 5 mion Taobhan Cùrsa Ameireaganach biadh A ‘frithealadh 8 Calorie 100 kcal
- 2 sliseagan bacon, air a ghearradh
- 1 ½ cupan broth cearc no stoc
- 1 clòbh garlic, air a ghearradh
- ½ teaspoon pùdar oinniún
- 1 teaspoon siùcair
- ½ teaspoon piobar dubh
- gu ¼ flakes piobair ruadh, (roghainneil)
- 16 unsa pònairean lima leanabh reòta
- salann airson blas
- Ann am poit mhòr, beagan saute bacon mu 1 gu 2 mhionaid.
- Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus measgachadh. Còmhdaich am poit agus thoir gu boil. Lùghdaich an teas gus fuachd.
- Cook airson 30 mionaid, a ‘gluasad bho àm gu àm. Ma tha feum air, cuir uisge ris. Chan fheum thu tòrr leaghan, ach chan eil thu airson gun loisg iad. Mar sin cuir ris ma tha sin riatanach. Rèitich le salann ma thogras tu.
- Cook airson 30 mionaid eile gus am bi an ìm bog agus a ‘còrdadh ris.
Mas fheàrr leat na pìosan bacon a bhith anns na pònairean, faodaidh tu na slisneagan a chòcaireachd annta gu h-iomlan agus an toirt air falbh airson frithealadh. A ‘frithealadh: 1 1 a’ frithealadh Calories: 100 kcal Carbohydrates: 16 g Protein: 6 g Saill: 2 g Polyunsaturated Fat: 1 g Cholesterol: 5 mg Sòidiam: 347 mg Fibre: 3 g Siùcair: 2 g Chan e neach-daithead no neach-beathachaidh a th’ ann an Soulfully Made, agus chan eil ann am fiosrachadh beathachaidh sam bith a thèid a cho-roinn ach tuairmse. Tha sinn a’ moladh na grìtheidean a ruith tro àireamhair beathachaidh air-loidhne ma dh’ fheumas tu fiosrachadh sam bith a dhearbhadh. Leig fios dhuinn mar a bha e!
Fiosrachadh beathachaidh (gach seirbheis) | |
---|---|
312 | Calraidhean |
4g | Saill |
39g | Carbs |
30g | Pròtain |
Seall Label Beathachaidh
Làn Falaich Label Beathachaidh Làn ×
Fìrinnean beathachaidh | |
---|---|
Seirbheis: 8 | |
Suim airson gach seirbheis | |
Calraidhean | 312 |
% Luach Làitheil* | |
Saill iomlan 4g | 6% |
Saill shàthaichte 1g | 6% |
Cholesterol 43 mg | 14% |
sodium 1296 mg | 56% |
Gualaisg iomlan 39g | 14% |
Fibre daithead 11g | 40% |
Siùcair iomlan 6g | |
Pròtain 30g | |
bhiotamain C 24 mg | 121% |
Calcium 66mg | 5% |
Iarann 5mg | 29% |
potasium 1308 mg | 28% |
* Tha an % Luach Làitheil (DV) ag innse dhut na tha beathachadh ann am biadh a’ cur ri daithead làitheil. Tha 2,000 calaraidhean gach latha air a chleachdadh airson comhairle beathachaidh coitcheann. |
(Thathas a’ tomhas fiosrachadh beathachaidh a’ cleachdadh stòr-dàta tàthchuid agus bu chòir beachdachadh air mar thuairmse.) Is e seo reasabaidh lima bean furasta, bunaiteach le ham, oinniún, agus sochairean. Eadhon ged a tha thu den bheachd nach toil leat beans lima, tha thu cinnteach gun còrd a’ mhias seo riut. Bidh pònairean lima leanabh tioram, ris an canar cuideachd pònairean ìm, a ‘fàs taitneach agus uachdar nuair a bhios iad air am bruich, agus bidh iad a’ blasad nas fheàrr na ann an stun. A bharrachd air an sin, bidh nota de phònairean tiormaichte a’ dèanamh suas ri faisg air ceithir canastairean (15-unsa), gan dèanamh nas fhasa air a’ bhuidseit. Feumaidh na pònairean lima a bhith fliuch tron oidhche (no timcheall air ochd uairean a thìde) agus mar sin planadh a rèir sin. Uaireannan faodaidh salann bacadh a chur air pònairean tiormaichte bho bhith a ‘còcaireachd gu ceart anns a’ chucair slaodach, agus mar sin bidh blasan saillte air an cur ris an dèidh dha na pònairean a bhith taitneach san reasabaidh seo. Bidh cnàimh hama a’ cur tonna de bhlas blasda ris. Na tilg air falbh a ‘chnàimh a tha air fhàgail bho hama cnàimh – bidh e a’ cruthachadh blas domhainn ann an brotagan, steibh, biadhan bean, agus barrachd. Airson fìor bhiadh mu dheas, cuiribh seachad na pònairean lima le aran-coirce ùr-bhiadhaichte còmhla ri salad air a thilgeil no greens bruich. Bidh macaroni agus càise, buntàta, agus arbhar cuideachd a ‘dol gu math leis na beans lima seo. Bidh an reasabaidh seo a ‘biathadh sluagh beag, ga dhèanamh math airson biadh teaghlaich le fàgail.
- 1 not de phònairean lima leanabh tioram
- 2 uinneanan meadhanach, air an gearradh gu cruaidh
- 1 cnàimh hama
- 3 gu 4 cupan uisge, no gu leòr airson a chòmhdach
- 2 1/2 cupan hama a tha air fhàgail air a ghearradh
- 1 teaspoon measgachadh ràithe Cajun no Creole
- Piobar ùr, gu blas
- 1 dash piobar cayenne
- Salann Kosher, airson blas
- Cruinnich na stuthan.
- Gabh na pònairean lima ann an timcheall air 2 cheathramh uisge tron oidhche.
- Drag na pònairean lima agus cuir iad a-steach don chucair slaodach. Cruthaich na h-uinneanan gearraichte agus cuir ris a ‘chnàimh hama. Cuir 3 gu 4 cupan uisge glan dìreach airson na pònairean a chòmhdach.
- Còmhdaich agus bruich na pònairean àrd airson 2 gu 3 uairean, no gus am bi na beans lima a ‘fàs taitneach.
- Cuir a-steach ham diced sam bith a bharrachd, seusanachadh Cajun no Creole, piobar dubh, agus piobar cayenne. Dèan blas agus cuir salainn mar a dh ‘fheumar. Còmhdaich agus bruich gu h-ìosal airson 2 gu 4 uairean, no gus am bi na pònairean gu math taitneach.
- Faodar na pònairean a chumail blàth anns a ‘chucair slaodach gus am bi iad a’ frithealadh.
Caochlaidhean reasabaidh
- An àite cnàimh hama, cleachd hocks hama, shanks muicean air a smocadh, no cuir muiceann salainn no bacon.
- Airson dreach glasraich, fàg a-mach an t-ham gu tur.
- Mura h-eil measgachadh spìosraidh Creole no Cajun agad feumail, faodaidh tu do chuid fhèin a dhèanamh.
A bheil Lima Beans an aon rud ri pònairean ìm?
Tha, tha beans lima agus pònairean ìm an aon rud. Lorgaidh tu iad air an ainmeachadh agus air an ainmeachadh le aon ainm aig a’ bhùth ghrosaireachd, ge bith a bheil iad air an tiormachadh, air an snaidheadh, no air an reothadh.
Am feum Lima Beans a bhith bog?
Chan fheum pònairean a bhith fliuch mus bruich iad, agus is fheàrr le cuid na pònairean aca a chòcaireachd gun a bhith bog. Bidh pònairean bog a ‘còcaireachd mòran nas luaithe agus cumaidh iad an cumadh nas fheàrr. Dèan measadh air an reasabaidh seo Cha toil leam seo idir.
Chan e an rud as miosa.
Seadh, nì seo.
Tha mi nam neach-leantainn – bhithinn a’ moladh.
Iongantach! Is toigh leam e!
Tapadh leibh airson do rangachadh! Tha na Beans Lima Hillbilly Baby as Fheàrr nam pàirt de mo dhualchas. Dh’fhàs mi suas ag ithe tòrr phònairean. Agus, tha na pònairean lusach seo air an àrdachadh gu sgiobalta!
Beans ìm
Pònairean lima Buttery le moked seasoned le ham, tha, tha thu air bàsachadh agus air a dhol gu neamh! Ith iad le spàin mhòr airson an t-sauce uachdarach fhaighinn! A bheil pònairean ìm agus beans lima eadar-dhealaichte? Chan e dha-rìribh beans lima dìreach an aon rud. Bidh muinntir a deas a’ cleachdadh an fhacail ìm beans, ach dh’ fhàs mi suas ag ainmeachadh beans lima orra. Seadh, dh’fhàs mi suas ann an ceann a deas Virginia an Iar, ach bha agam ri gluasad nas fhaide gu deas gus faighinn a-mach gur e beans ìm a chanar ri limas mo ghràidh.
Beathachadh Lima Beans
Dè na biadhan as fhallaine san t-saoghal? Uill, a rèir WHFoods is e beans lima buttery aon dhiubh. Agus, ma bheir thu ceum nas fhaide air agus cuir spinach no card ris, bidh thu gan dèanamh eadhon nas fhallaine! A bharrachd air a bhith na bhiadh a tha a’ lughdachadh cholesterol nàdarra, bheir beans lima tòrr snàithleach is pròtain dhut. Tha iad math dha daoine le tinneas an t-siùcair, strì an aghaidh insulin agus hypoglycemia. Tha na pònairean lima buttery agus an spionag seo nam biadh comhfhurtachd maide-ri-the-asnaichean. Bidh iad gad chumail a’ dol fada agus làidir airson uairean. Tha an lùth seo a gheibh thu bho bhith ag ithe bobhla de na pònairean sin air sgàth gu bheil thu a’ faighinn lùth fhad ‘s a tha thu a’ bunailteachadh siùcar fala. Is e seo an rud ris an can sinn ‘lùth losgaidh slaodach’. Chan eil thu a ‘dèiligeadh ris na spìcean. Suas is sìos. Rudan a dh’itheas tu gum faigh thu an jitters an dèidh 30 mionaid. Faodaidh tu eadhon barrachd beathachaidh a chur ris an reasabaidh seo leis an spinach. Bidh uaine beòthail nan duilleagan spinach gu math breagha a’ dèanamh seo na bhiadh bobhla!
Reasabaidh Lima Beans tioram
Thathas den bheachd gu bheil pònairean lima tiormaichte ‘aibidh’ agus mar sin tha iad beige cha mhòr fhad ‘s a tha iad nan dath. Ma gheibh thu pònairean lima reòta, bidh iad nas neo-neònach san ìre leasachaidh aca, agus mar sin tha iad nas ùire agus uaine. Is toil leam an dà chuid pònairean lima reòta, uaine, agus aibidh. Tha an reasabaidh seo airson beans lima tiormaichte! A-nis faodaidh tu limas pàisde tioram no limas mòra a cheannach. Tha gaol agam air an fheadhainn mhòr oir tha iad nas cridhe agus tha e coltach gu bheil blas ìm aca dhomh. A bharrachd air an sin, cha mhòr nach urrainn dhut an ithe le forc! Bhiodh mo mhàthair a’ dèanamh lima beans gu tric nuair a bha mi a’ fàs suas ann an Virginia an Iar. B’ e dìnnear làn saor a bh’ ann. Aon a dh’ ith a’ chlann againn ge bith an robh e a’ còrdadh rinn no nach robh (rud a bha mi dèidheil orra!).
Mar a chleachdas tu beirm beathachaidh
Is dòcha gu bheil thu a’ faighneachd ‘carson a tha Ally a’ cleachdadh beirm beathachaidh?’ Uill, seach a bhith a’ mìneachadh, seo bhidio sgiobalta a dheasaich mi dhut! Ma tha thu a’ smaoineachadh gur e dìreach ‘brot’ a th’ annta ri ithe ann am bobhla, thoir sùil air na beachdan eile seo bho WHFoods airson lima beans:
Beagan bheachdan seirbheis luath
- Mas urrainn dhut pònairean lima slàn a lorg anns a ‘mhargaidh, faodaidh tu an cleachdadh mar bhiadh air a chuairteachadh le seusanachadh dìreach mar edamame (pods bean soy slàn).
- Measgaich pònairean lima fìor-ghlan le garlic gearraichte agus na luibhean ùra as fheàrr leat. Cleachd an sgapadh seo mar lìonadh ceapaire no dip airson crudité.
- Tha cridhe phònairean lima gam fàgail mar phònair brot math, gu h-àraidh nuair a thèid a chur ri brot a tha a ‘nochdadh glasraich bunaiteach leithid curranan, snèapan, beets, agus / no rutabagas.
- Airson succotash de mhias traidiseanta Ameireaganach, dèan lima bean burritos. Lìon tortillas arbhair le pònairean lima agus kernels arbhair, agus an uairsin mullach le tomatoan gearraichte, avocado agus creachain.
- Dèan measgachadh de phònairean lima bruich agus buntàta milis còmhla. Feuch an cuir thu a’ mhias bhlasta seo air truinnsear còmhla ris a’ ghràn agus an glasraich ùr as fheàrr leat.
Tàthchuid
- Thiormaich 3 cupan de phònairean lima pàisde, nigh agus nigh grunn thursan
- 1 oinniún milis, dìsnean beaga
- 1 hock hama air a smocadh
- 2 Tbl. beirm beathachaidh
- 2 tsp. salann mara
- 2 tsp. paprika air a smocadh
- 1 tsp. piobar dubh garbh
- 1/2 tsp. flakes chili dearg
- 1 cupan piobar uaine, air a ghearradh
- 1 cupan curran, air a ghearradh
- 1 cupan sùgh le duilleagan, air a ghearradh
Stiùiridhean
- Cuir na pònairean ann am poit stoc mòr (5.5 quarts +). Cuir ris an hock ham agus na h-uinneanan gearraichte. Còmhdaich le uisge. Bu chòir uisge a bhith mu 4-5 òirleach os cionn pònairean.
- Tionndaidh an lasair gu àrd. Thoir a-steach don bhobhla roaring, còmhdaich beagan air mullach a ‘phoit agus bruich airson timcheall air 30 mionaid.
- Lùghdaich teas gu meadhanach, fhathast boil socair. Cuir barrachd uisge ris ma bhios feum air gus a bhith co-dhiù 3 òirleach os cionn na pònairean. Cuir am mullach beagan faighneachd (gus leigeil le smùid teicheadh). Cook airson 20-30 mionaid eile. Dèan cinnteach an-còmhnaidh a bheil feum agad air barrachd leaghan a chuir ris.
- Thoir air falbh ham hock. Nuair a bhios e fionnar, gearraich dheth an fheòil, gearraich e agus cuiridh e taobh. Thoir air falbh geir is cnàimh de hock hama.
- Cuir am measgachadh ràithe, beirm beathachaidh, salann, paprika, piobar, flakes chili, ris na pònairean, measgachadh. Còmhdaich le mullach gu tur. Bruich boil airson timcheall air 20 mionaid.
- Cuir ris na glasraich agus an fheòil hock ham air a mhilleadh, bruich fear eile airson timcheall air 15 gu 20 mionaid no gus am bi na glasraich taitneach. Bu chòir beans a bhith nas tiugh agus nas uachdar. Mas fheàrr leat barrachd phònairean ‘soupy’, cuir cearc, stoc glasraich no uisge.
Notaichean
Cùm cupa 2 de dh’uisge faisg air na pònairean agus cuir ris a ‘phoit mar a dh’ fheumar. Bidh na pònairean a ‘tiormachadh fhad’ sa bhios iad a ‘còcaireachd. Tha beans nas fheàrr air làithean dhà agus trì. Ma tha e ro thiugh, dìreach cuir uisge no stoc cearc no glasraich. Deagh chur-ris eile ris a’ bhrot bean seo, spinach pàisde! No dh’ fhaodadh tu cairt no cala gearraichte a chleachdadh!
- Ciamar a mean-fhàs charmeleon
- Mar a chuireas tu ainm ri ainm-sgrìobhte fionnar
- Ciamar a ghlacadh weasels
- Mar a chumas tu smachd air do choimpiutair dachaigh bho àite sam bith le vnc
- Mar a chuireas tu àite teth gun uèir gluasadach ris an lìonra agad